Ингредиенты:
  • 700 г тыква, кусками
  • 150 г лук репчатый, кусками
  • 70 г масло растительное
  • 750 г овощной бульон или кипяток
  • 2 шт лавровый лист
  • по вкусу соль, перец
  • 1/2 ч.л. приправа "прованские травы"
  • 100 г сливки (10% жирности)
  • 1 ч.л.
Приготовление:
  1. Измельчите в чаше тыкву и лук 15 сек/Ск. 5.
  2. Добавьте масло и тушите 15 мин/Варома/Ск. 1.
  3. Добавьте бульон, лавровый лист, соль, перец, приправы и готовьте 10 мин/100°С/Ск. 1. Выньте лавровый лист. НЕ ЗАБУДЬТЕ! Измельчите 30 сек/Ск. 9.
  4. Добавьте сливки, вино, и проварите суп 2 мин/100°С/Ск. 1.
Назад
Официальный дилер Термомикс в Казани
г.Казань, ул. Односторонка гривки, д.1, офис 310
Телефон: +7 987 296 16 87
Email: tmkazan@mail.ru
Made on
Tilda